Carbonara & C.

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Le nostre paste sono fresche e le mantechiamo dopo ogni cottura in una forma di parmigiano o pecorino a seconda del piatto, il che infonde un gusto ed una cremosità irraggiungibili.

I nostri piatti: 

Risotto in Crema di Parmigiano, Spaghetti alla Carbonara, Linguine Cacio & Pepe, Spaghetti alla Carrettiera, Piatto dello Chef (condimento specialità della casa a base aglio, olio, peperoncino e guanciale). Tutti i nostri piatti sono ordinabili come BIS e TRIS (assaggio di 2 o 3 primi).

NAZIONE

Italia

250

Kg di Riso all'anno

100

litri di sangria per mercato

25.000

porzioni di Paella vendute

30

città visitate

Le nostre tappe 2019 in ordine alfabetico

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