Curiosità

Origini e curiosità sugli Arrosticini

Goli arrosticini, anche chiamati rustell’ o arrustell’ , sono un piatto prelibato di origine abbruzzese che ha fatto innamorare tutta Italia.…

La Paella – Storia e Curiosità

Accenni di storia La “paella”, piatto tipico di Valencia, è diventata nel corso del tempo un punto di riferimento…

I Coccoretti

Nei nostri mercati sono facilmente individuabili. Il profumo si sente a distanza…

6 curiosità sui Bretzel

Curiosità sui Bretzen di cui non eri a conoscenza

L’atmosfera multietnica del Mercato Europeo a Rivoli di Fabiana Fogagnolo

https://vimeo.com/261558005 Nel marzo 2018 ho realizzato un video di 90 secondi per descrivere l'atmosfera multietnica del Mercato Europeo a…

I Mercati Europei Fiva – Una Storia

Scopri come è nato il format dei Mercati Europei!

Proprietà e benefici della liquirizia

Storia Menzionata nel primo erbario della medicina tradizionale cinese, la liquirizia è usata in Asia da circa 5.000 anni…

Cenni sulle origini della Ceramica Tunisina

La ceramica tunisina è senza dubbio una delle produzioni più conosciute dell’artigianato tipico in Tunisia. I berberi – popolo…

Formaggio Cheddar, l’oro arancione del Somerset

Il cheddar è un formaggio a pasta dura, di colore che può variare dal giallo pallido fino all’arancione, dal gusto deciso. Ha origine nel villaggio inglese di Cheddar,…

8 curiosità sul formaggio che forse non conosci

1. Il formaggio è stato creato per sbaglio 4,000 anni fa Curiosamente, uno dei nostri cibi preferiti non avrebbe…